L'excursion à vélo dans la campagne d'Amsterdam : un moulin à craie, une fromagerie et deux traversées en ferry
Cette excursion à vélo dans la campagne d'Amsterdam est la seule du site qui n'aille jamais à Zaanse Schans. Elle traverse l'IJ en ferry vers Amsterdam-Noord et roule environ treize miles à travers le Waterland : le moulin à craie de 1792 Krijtmolen d'Admiraal, la ferme Dikhoeve pour deux fromages frais, le village à clocher de Ransdorp et la route de la digue à Nieuwendammerdijk. Trois heures, $52.01, notée 4,8 sur 392 avis. C'est aussi la sortie la plus exigeante du site, et la moitié de la distance se roule dans la circulation d'Amsterdam — ce que les avis à trois étoiles décrivent en détail. Toutes les alternatives en car figurent sur la comparaison des excursions de moulins à Amsterdam.
La sortie en un coup d'œil
Flagship Bike Tours
3 heures, environ 13 miles ou plus de 20 kilomètres
Nieuwezijds Voorburgwal 101, guides et vélos en orange vif
3 vitesses avec freins à main, ou un vélo électrique pour les cyclistes de 165 cm et plus
12 ans
4,8 sur 392 avis
À partir de $52.01 par personne, pourboires inclus
Vérifier les dates
Flagship vend cette sortie via Viator et elle se remplit en été. Si le créneau que vous voulez est parti, le calendrier couvre à la place les excursions en car vers les moulins du Zaan.
Où cette sortie va, et pas les cars
Vers le nord, pas vers le Zaan
Chaque car de ce site roule au nord-ouest par l'autoroute vers Zaandam. Cette excursion monte sur le ferry gratuit de l'IJ derrière Centraal et débarque à Amsterdam-Noord, et vingt minutes après la traversée la ville s'est arrêtée : canaux, fermes, moutons, et un horizon sans rien dessus.
Aaron S., mai 2026 : « Des rues animées d'Amsterdam autour du palais et de la gare à la merveilleuse campagne étonnamment proche, qui a rappelé à mon fils et à moi les toiles de Monet et de van Gogh. »
Le moulin d'ici n'est pas une pièce de musée avec une billetterie. Krijtmolen d'Admiraal date de 1792 et broyait coquilles et calcaire en craie pour la peinture et le matériau de construction, et il se dresse en lisière d'un quartier vivant plutôt que dans un village de carte postale.
Le fromage est fabriqué là où vous le mangez
La Dikhoeve est une ferme en activité avec des vaches, des moutons et, en saison, des agneaux à caresser. Une demi-heure sur place vous donne deux fromages frais, un de brebis et un de vache, fabriqués sur place, boissons comprises.
Un avis a trouvé l'arrêt un peu maladroit, sans accueil formel à l'arrivée. La plupart décrivent le fromage et les animaux comme le point haut de la sortie. C'est une ferme, pas un centre d'accueil, et la différence se voit dans les deux sens.
Soyez honnête avec la distance

Treize miles, dont la moitié dans la circulation
Melanie P. a écrit l'avis le plus utile de cette excursion, à trois étoiles en mai 2026 : « Si vous n'avez pas fait de vélo depuis de nombreuses années, même en étant assez actif, cette excursion n'est pas pour vous. Ce n'est pas une balade tranquille à la campagne avec plein d'arrêts pour prendre de jolies photos comme le montre la publicité. Vous finissez par pédaler plus de 13 miles, dont la moitié encore en ville. »
Diana B., le même mois : « Dans la ville d'Amsterdam, il est très dangereux pour les personnes âgées de faire du vélo. Les cyclistes de la ville vont beaucoup trop vite et la circulation est affreuse et chaotique. »
Les pistes cyclables d'Amsterdam vont vite et serré. Les locaux y font la navette à pleine vitesse, les feux sont courts, et un groupe de vingt touristes qui essaie de traverser ensemble est le plus dur des trois heures. Le polder ensuite est plat et vide. Y arriver, c'est l'effort.
- Environ 20 kilomètres au total, dont environ la moitié en ville
- Âge minimum de 12 ans, et aucun niveau minimum en vélo : les groupes avancent à des vitesses mélangées
- Emily B. rapporte n'avoir couvert que 4 km à la première heure lors d'une journée de groupe lent
- À éviter si vous n'avez pas fait de vélo depuis des années
La règle de taille du vélo électrique que personne ne publie
Le vélo électrique demande un cycliste d'au moins 165 cm. Cette exigence ne figure pas sur la fiche Viator, et deux avis ne l'ont apprise qu'à la boutique. Plus petits, on vous donne un 3 vitesses standard, ce qui change le rythme pour vous et pour ceux qui sont venus avec vous.
Si le vélo électrique est la raison de votre réservation, mesurez-vous et écrivez à l'opérateur avant de payer.
Inclus et non inclus
Dans le prix
Pour une excursion à vélo, cette liste est inhabituellement complète, pourboires inclus.
- Guide anglophone, parfois né et élevé sur place
- Vélo confortable 3 vitesses avec freins à main
- Option vélo électrique pour les cyclistes de 165 cm et plus
- Casque gratuit sur demande
- Deux fromages frais de ferme, brebis et vache, plus les boissons à la Dikhoeve
- Les deux traversées du ferry de l'IJ
- Pourboires
Non inclus
Peu de choses, mais l'exigence physique est le vrai coût.
- Le déjeuner ou quoi que ce soit au-delà du fromage de la ferme et des boissons
- L'accès fauteuil roulant, et la sortie ne convient pas aux non-cyclistes
- Toute entrée à Zaanse Schans, que cette sortie ne visite pas
L'itinéraire
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Départ
Nieuwezijds Voorburgwal 101
La boutique de Flagship Bike Tours près de Centraal. Guides et vélos en orange vif dehors. Réglage du vélo et casque si vous en voulez un.
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~20 min
À travers le centre et le Jordaan
Devant le palais et la gare, dans le Jordaan puis vers l'IJ. Du vélo urbain, le guide gérant le groupe aux carrefours.
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Traversée
Ferry de l'IJ vers Amsterdam-Noord
Gratuit et inclus. L'IJ porte le commerce d'Amsterdam depuis le treizième siècle.
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Arrêt
Noorderpark et Krijtmolen d'Admiraal
À travers le parc jusqu'au moulin à craie de 1792 qui broyait coquilles et calcaire pour la peinture et le mortier.
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30 min
Ferme fromagère Dikhoeve
Vaches, moutons et agneaux en saison. Deux fromages frais fabriqués sur place, avec boissons.
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Route
Ransdorp, Waterland et Nieuwendammerdijk
Le village autour de son clocher inachevé, puis un polder plat zébré de canaux et la vieille route de digue bordée de maisons de bois.
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Traversée
Ferry de l'IJ au retour
La traversée du retour vers la ville, la skyline qui se dresse devant vous.
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Arrivée
Retour à la boutique
Trois heures après le départ, au point de rendez-vous de la Nieuwezijds Voorburgwal.
Notes pratiques
Avant de réserver
C'est l'excursion où les petites lignes décident si la journée fonctionne.
- Les cyclistes en vélo électrique doivent mesurer au moins 165 cm ; ce n'est pas sur la fiche
- Âge minimum de 12 ans, jusqu'à 100 voyageurs sur tous les départs
- La sortie a lieu sous la pluie, et la pluie néerlandaise est assez souvent horizontale pour compter
- Prévoyez une coupe-vent : le polder n'offre rien à s'abriter derrière
- Non accessible en fauteuil roulant, et déconseillé à quiconque n'a pas roulé récemment
- Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
Le guide que vous obtenez compte moins ici
Skip est le nom qui revient le plus. Kristin H., mai 2026 : « J'espère vraiment que vous aurez Skip comme guide. Il était très compétent, drôle, et il a gardé tout le monde en sécurité. » Elisa B., le même mois, le crédite d'avoir gardé le groupe soudé tout en racontant l'histoire. Ian, Ron et Eloise récoltent le même type d'avis.
Contrairement aux excursions en car, le risque ici n'est pas le guide : c'est de savoir si le groupe dans lequel vous tombez sait rouler.
Quoi emporter, et ce qui est interdit
Tout ce qu'il faut pour rouler vient avec le vélo. Ce que vous devez fournir, c'est de l'équipement pour un polder ouvert sans abri.
- À apporter : une coupe-vent, des gants hors été, et une carte pour la boutique de la ferme
- Interdit : les cyclistes de moins de 12 ans, et les vélos électriques pour quiconque fait moins de 165 cm
- Déconseillé à quiconque n'a pas fait de vélo depuis des années, aussi sportif soit-il
- Un casque gratuit est disponible sur demande, et les pourboires sont déjà dans le prix
Où va la sortie
Au nord, par l'IJ, dans le Waterland : Krijtmolen d'Admiraal, la ferme Dikhoeve et le village de Ransdorp.
Amsterdam garde des moulins en activité à l'intérieur du ring, et le vélo est le seul moyen raisonnable de les atteindre. Aucune excursion en car ne s'y arrête.
Pour qui c'est
Réservez si
Cette sortie récompense un certain type de visiteur.
- Vous faites du vélo régulièrement et vous êtes à l'aise dans la circulation urbaine
- Vous voulez la campagne plutôt que le village patrimonial
- Vous préférez mériter le fromage plutôt qu'être conduit jusqu'à lui
- Vous avez déjà vu Zaanse Schans, ou cela ne vous dit rien
Pas fait pour
Les avis à trois étoiles sont unanimes sur qui doit rester à terre.
- Quiconque n'a pas fait de vélo depuis des années, aussi sportif soit-il
- Les cyclistes nerveux sur des pistes rapides et chargées
- Les enfants de moins de 12 ans, et les cyclistes de moins de 165 cm qui voulaient le vélo électrique
- Quiconque a pour but premier les moulins de Zaanse Schans : prenez plutôt la demi-journée en car
Questions sur l'excursion à vélo
Quelle est la distance de la sortie ?
Environ 13 miles, soit un peu plus de 20 kilomètres, en trois heures. Environ la moitié se roule dans Amsterdam, et c'est la moitié exigeante. Le polder du Waterland ensuite est plat et tranquille.
Faut-il être sportif ?
Il faut une expérience récente du vélo plus que de la forme. Des avis actifs mais sans pratique récente ont trouvé la circulation urbaine stressante et ont décroché du groupe. Si c'est votre cas, prenez un vélo électrique ou réservez autre chose.
Quelle est la taille minimale pour le vélo électrique ?
165 cm. L'exigence n'est pas publiée sur la fiche, et deux avis ne l'ont apprise qu'à la boutique. En dessous, on vous donne un 3 vitesses standard.
L'excursion va-t-elle à Zaanse Schans ?
Non. Elle va au nord, par l'IJ, dans le Waterland, jusqu'à Krijtmolen d'Admiraal et à la ferme Dikhoeve. Pour le village des moulins sur le Zaan, prenez l'une des excursions en car.
La dégustation de fromage est-elle incluse ?
Oui. Deux fromages frais, un de brebis et un de vache, tous deux fabriqués à la Dikhoeve, avec boissons, pendant un arrêt d'une demi-heure à la ferme. Les pourboires sont également inclus dans le billet.
Que se passe-t-il par mauvais temps ?
La sortie a lieu. Prévoyez une coupe-vent : le polder n'offre aucun abri, et les tronçons de digue exposés prennent le vent directement au-dessus de l'eau.
Ce qu'en disent les cyclistes
Bien nous en a pris d'avoir choisi la sortie hors de la ville. Eloise était une guide fantastique. Les paysages étaient superbes et le fromage à la ferme tellement bon. Beaucoup d'informations historiques ont été partagées et nous avons aussi fait un peu d'exercice.
J'espère vraiment que vous aurez Skip comme guide. Il était très compétent, drôle, et il a gardé tout le monde en sécurité. La sortie est un pur plaisir : à travers la ville, puis cette superbe campagne.